Sensasi Masak Di Kawasan Hutan Adat Rawa Gambut

20.56
                Sungai rawa gambut

TJ-Gambut biasa dianggap momok oleh sebagian masyarakat. Tetapi sebenarnya jika kawasan ini menyimpan kekayaan luar biasa seperti tanaman obat, pangan (sagu), Buah-buahan, ikan, air.

Saya pergi ke kawasan hutan adat rawa gambut Rasau Sebaju di Kecamatan Nanga Pinoh, Melawi. Kawasan adat rawa gambut dengan luas hanya 210 hektar.

Setelah saya masuk ke kawasan hutan rawa gambut, teman-teman langsung mengangkat bubu yang di pasang di Sungai yang membelah hutan adat. Sungai Sebaju.

Saya mengambil air gambut untuk menasak kopi. Masak air menggunakan koaki yang mesti menggunakan teko. Karena terbatas perlengkapan.


Serbuk kopi saye masukan dalam Koali. Sambil menunggu aroma kopi. Setelah aroma kopi sudah keluar saya angkat. Masukan dalam gelas untuk di minum.

Kami masak kopi, ikan, nasi, sayur di pinggir sungai Sebaju dalam hutan adat.
Sambil menikmati kopi sambil menunggu ikan dalam bubu dan pakis diambil kawan di hutan.

........
Tidak beberapa lama kawan-kawan pengambil pakis dan ngangkat bubu datang mereka membawa pakis dan ikan hasil tangkapan.

Sambil menunggu nasi masak. Teman-teman menyiang ikan, menyiapkan sayur-sayuran pakis dan umbut rotan.

Setelah nasi masak kami langsung memasak ikan, pakis, umbut rotan. Setelah masak kami langsung menikmati makanan ditengah kawasan hutan adat rawa gambut Rasau Sebaju.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »