Putu Bulo Kue Di Malam Hari

20.29 Add Comment

Kue puto Bulo

TJ-Putu Bulo salah satu kue tradisional yang di jual pada malam hari. Ketika pejual kue ini mendekat akan muncul suara seperti siulan UU...uuu...

Suara itu muncul, dari tekanan udara ketika kue itu dikukus dalam bambu. Sehingga ketika kue itu dikukus kedengaran suara...seperti orang bersiul.

Putu Bulo, kue yang terbuat dari tepung beras, gula merah dan parutan kelapa. Tepung beras yang sudah diracik dikukus dalan cetakan bambu yang didalamnya di beri gula merah.

Kalau pengukusannya sepanjang perjalaban, maka disepanjang jalan akan ada suara UU...uuu... seperti siulan memecah keheningan malam.

Harga satu kue puto Bulo terjangkau, hanya sekitar Rp 1000,- . Menurut Udi salah satu pejual kue puto Bulo satu malam bisalah laku sekitar 200 porsi.