Ngopi Sambil Ngobrolkan Varietas Kopi

07.49
TZ-Kalau bicara kota Pontianak  sudah dipastikan identik dengan warung kopinya.

Kopi Eutopia bersama biji kopi dari gunung niut
Mungkin, Pontianak memiliki warung kopi terbanyak kedua di Indonesia setelah Kota Banda Aceh.

Walau di Kota Pontianak ada ribuan warung kopi. Tapi belum ada orang atau perusahaan yang menanam kopi selama luas serperti di Aceh.

Saya nongrong disebuah cafe yang sudah modern kopi yang disajikanpun kopi-kopi dari luar kalbar seperti Aceh, Lampung, Toraja, Bandung bahkan ada yang berasal dari Afrika dan Amerika Latin.

Sangat sayang belum ada kopi khas Kalbar yang disediakan. Kata owner warung kopi tersebut Kalbar Varietas Kopinya terbatas hanya kopi robusta. Itupun hanya untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga.

Kebetulan saya baru turun dari kaki gunung niut. Gunung yang ketinggiannya 1700 Mdpl.

Saya menemukan varietas kopi jenis arabica. Teman-teman terkejut termasuk owner warkop tersebut. Mereka tahunya Kalbar hanya memiliki kopi robusta.

Kami mendiskusikan potensi perkebunan kopi di Kalbar sambil menghirup kopi yang berasal dari Eutopia

Dari hasil diskusi santai tersebut disimpulkan bahwa potensi kopi di Kalbar yang bisa tumbuh bukan hanya robusta tetapi arabika juga bisa tumbuh dengan baik. Dhg



Share this

Related Posts

Previous
Next Post »